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Good Beer Makes Good Blood. Have a Good Time For Drinking In Moderation!!


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溶岩炭火ホルモン焼 認。

明日が誕生日のダンナ様のお祝いに
近所のホルモン屋さんへ行って来ました☆

『溶岩炭火ホルモン焼 認(みとむ)』
と言う店名のとおり
通常焼き肉で使用する網の上に
アツアツの溶岩プレートを載せてくれて
塩味のお肉はその溶岩プレートで焼くとさらに美味しいんだとか。
タレがついたお肉は焦げてしまうので
網で別焼きする方が良いとの事。

・・・と親切に教えてもらったのですが
網の方がよく焼けるし
油も落ちるので
せっかく載せていただいた溶岩プレートは
さげてもらいました。

せっかくのお店のウリを・・・。
申し訳ない。

ホルモンの種類が豊富だったのですが
変わったものを頼んでも
失敗した時が怖いので
普通にホルモンやテッポウなど・・・。
レバ刺しなどのお肉のお刺身も色々ありました。
私は苦手なんですが。

ホルモンも
カクテキや韓国のりなども
美味しかったです☆

19時までに入店すればビールが199円らしいので
今度お休みの時に
早めに行ってみたいと思います。
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