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南瓜の胡麻和え。

お盆に水戸の実家へ帰省した際
夕食の一品に出していただいた
カボチャの胡麻和えが美味しくて
カボチャを1個いただいた事もあり
自分でも作ってみました。

CIMG2480.jpg

カボチャを5ミリ幅位に切って
素揚げして
砂糖・醤油・すりごまを和えるだけです。
カンタン。

甘いカボチャはダンナ様が食べないので
自分でカボチャを買う事はないんですが
珍しくコレは食べてくれました。

たくさん作って
お弁当にお酒のつまみに
少しずつパクパク食べられるので
とても気に入ってしまいました★
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