ASACOM☆BAR

Good Beer Makes Good Blood. Have a Good Time For Drinking In Moderation!!


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残り衣活用法。

フライや天ぷらを作った時に
余った衣で揚げ菓子ができるというレシピに遭遇し
早速作ってみました♪

残った衣の材料(パン粉もOK)を全部混ぜ合わせて
バニラエッセンス少々、砂糖大1~3、ベーキングパウダー小2~大1を入れ
粉っぽさがなくなるまで混ぜ、耳たぶよりやや固めの生地を作る。
水分が少なければ牛乳を、水分が多ければ小麦粉を足す。
スプーンでまとめて落とし揚げるだけ!!
簡単ドーナツみたいな感じになります。

お好みでバジル・チーズ・ゴマ・シナモン・レーズン・ナッツなどを
入れても美味しいらしい~~

揚げものしたら
衣って絶対余るので
これは素敵

今日のランチにしました
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