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中華そば みずさわ屋。

仙台に来て
初めてラーメンを食べに行って来ました。
20080928230721

あっさり系のラーメンが好きな私にとって
“煮干しベースの薄口醤油味のスープにストレートの細麺”
が売りのラーメン屋さんの情報は聞き逃せなかったし
しかも
郊外にありながらいつも混み合ってると評判だとか…。

「仙台のラーメン屋はおいしくない」
という噂も何度か耳にしてましたが
…物は試し。

地図を片手に車を走らせていると
確かに郊外にありました。
しかもちょっと行列が!

期待しつつも並ぶこと約10分。

おすすめの“煮卵入り中華そば”をご注文。
ダンナ様が“肉ごはん”も一緒に頼みました。
20080928230716

確かに
麺がめちゃめちゃ細くて
スープはあっさりしてて
私の好みに似てるんだけど…
でも
残念ながら
ちょっと違った

麺にコシがあれば
もう少し良かったかもしれないんだけど
茹ですぎのせいか柔らか過ぎて
どちらかと言えばそうめんみたい。

ちょっと物足りなかったです

“肉ごはん”は
ニンニクが強烈に効いているバター入りのご飯で
あっさりラーメンとは対称的な感じ。

…ちょっとくどめでした

また新たなラーメン屋を探求し続けたいと
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