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じんだん本舗 大江。

藤崎デパートで開催していた東北六県物産展へ行ってきました。

色々気になるものがあったのですが
諸事情により
小さなお菓子だけ少し買ってきました。

『じんだん本舗 大江』と言う山形のお菓子屋さんのお菓子。

お店のホームページをのぞいてみると
“じんだん”とは
“ずんだ”と同じ意味のようで
枝豆をつぶしてペースト状にしたものを使ったスイーツを
主に販売しているようです!
まさに私好み!!

2009.1 008
じんだん大福。
お餅の中にずんだが入ってます。

2009.1 005
賜の雪。
餅粉でできたふわふわ生地の中にずんだと生クリームが入ってます。

2009.1 006
出羽路野。
しっとりしたパイ生地の中にずんだが入ってます。

2009.1 007
だだちゃ畑のお月さま。
ふんわりスポンジ生地の中にずんだが入ってます。

まさにずんだ尽くし
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